Kom 26.5cm Frostfire green
505840
Frostfire – aluminium buffetkommen en trays voor warm én koud gebruik (APS Duitsland)
Frostfire is een productlijn van APS Duitsland (Assheuer + Pott GmbH) met buffetkommen, trays en accessoires van gegoten aluminium. De serie is ontworpen voor professionele buffetten, selfservice en front cooking, waar gerechten zowel gekoeld als warm gepresenteerd moeten worden.
Materiaal en prestaties
Gegoten aluminium met uitstekende warmte- en koudegeleiding
Slaat kou en warmte langdurig op; ideaal in koelmeubels, op koeltableaus of onder warmtelampen
Geschikt voor gebruik in een breed temperatuurbereik (typisch van diepvries tot ovenbereik, afhankelijk van artikel)
Optioneel met anti-aanbakcoating voor eenvoudig reinigen en efficiënt service
Toepassing in horeca en catering
Frostfire is ontwikkeld voor:
Buffetpresentatie van salades, desserts, vlees- en visgerechten
Koude presentatie in koelvitrines, koeltables en gekoelde buffetten
Warme gerechten onder warmtelampen of op warmhoudplaten
Hotels, restaurants, banqueting, catering en bedrijfsrestaurants
Functionele voordelen voor de praktijk
Snelle reactietijd bij koelen of opwarmen door massief aluminium
Lange temperatuurstabiliteit, waardoor gerechten langer veilig en aantrekkelijk gepresenteerd blijven
Neutrale, moderne vormgeving die combineert met verschillende buffetlijnen (zoals VALO en andere APS systemen)
Verkrijgbaar in verschillende vormen en maten (kommen, schalen, trays, eventueel flessen- of sausoplossingen) voor een consistente buffetopbouw
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.
Specificaties
| Inhoud (cl) | |
|---|---|
| Inhoud (cl) | 190 |
| Merk | |
|---|---|
| Merken | APS |
| Hoogte (cm) | |
|---|---|
| Hoogte (cm) | 7, 12 |
| Diameter (cm) | |
|---|---|
| Diameter (cm) | 26.5 |
| Stapelbaar | |
|---|---|
| Stapelbaar | Ja |
| Vorm | |
|---|---|
| Vorm | Rond |
| Materiaal | |
|---|---|
| Materialen | Aluminium |
| Kleur | |
|---|---|
| Kleuren | Groen |
| Temperatuur bereik | |
|---|---|
| Temperatuur bereik | -30°C tot +200°C |
| Soort | |
|---|---|
| Soorten | Schalen - Mengkommen - Bakken |